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豬肝做湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-28 21:39:52

豬肝做湯怎麼做?食材:豬肝200克、姜5克、蔥适量、鹽适量、醋适量、香菜一棵、雞精适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒一湯匙、清水适量 ,下面我們就來說一說關于豬肝做湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肝做湯怎麼做(制作豬肝湯的方法)1

豬肝做湯怎麼做

食材:豬肝200克、姜5克、蔥适量、鹽适量、醋适量、香菜一棵、雞精适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒一湯匙、清水适量。

豬肝對半切開,切成薄片。

清洗幹淨後加入清水,醋浸泡一小時。

姜切絲,蔥切蔥花,香菜切段。

鍋中倒入清水,大火燒開,放入姜絲、豬肝、枸杞、料酒,大火燒開。

撈出浮沫,加入胡椒粉、雞精、鹽。

撒上蔥花和香菜,淋上香油出鍋即可。

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