豬肝做湯怎麼做?食材:豬肝200克、姜5克、蔥适量、鹽适量、醋适量、香菜一棵、雞精适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒一湯匙、清水适量 ,下面我們就來說一說關于豬肝做湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:豬肝200克、姜5克、蔥适量、鹽适量、醋适量、香菜一棵、雞精适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒一湯匙、清水适量。
豬肝對半切開,切成薄片。
清洗幹淨後加入清水,醋浸泡一小時。
姜切絲,蔥切蔥花,香菜切段。
鍋中倒入清水,大火燒開,放入姜絲、豬肝、枸杞、料酒,大火燒開。
撈出浮沫,加入胡椒粉、雞精、鹽。
撒上蔥花和香菜,淋上香油出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!