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酸湯魔芋絲的做法

生活更新时间:2024-12-17 17:30:44

酸湯魔芋絲的做法?材料：魔芋絲500克、金針菇100克，芹菜适量、炒芝麻、幹香菇粉、鹽、榨菜末、醋、豆瓣醬、醬油、花生碎、香菜、蔥姜蒜末，下面我們就來說一說關于酸湯魔芋絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸湯魔芋絲的做法

材料：魔芋絲500克、金針菇100克，芹菜适量、炒芝麻、幹香菇粉、鹽、榨菜末、醋、豆瓣醬、醬油、花生碎、香菜、蔥姜蒜末。

将幹香菇粉用開水泡發，芹菜、香菜切末；

鍋中放入蔥姜末、豆瓣醬煸炒，再加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、醬油，燒開後加入少許鹽；

分别燙熟魔芋絲、金針菇撈出，然後湯汁中再加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、蔥姜蒜末，将汁澆在魔芋絲和金針菇上，最後放上炒芝麻和花生碎即可。

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