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翡翠白茶是什麼茶

生活 更新时间:2024-07-24 22:20:11

翡翠白茶是什麼茶? ,下面我們就來聊聊關于翡翠白茶是什麼茶?接下來我們就一起去了解一下吧!

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翡翠白茶是什麼茶

  • 有朋友問我,白茶是什麼茶,今天我們就來一起了解一下。
  • 白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
  • 白茶主要産區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰幹)、揀剔、複火等工序。雲南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

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