剁椒魚塊的做法?魚塊洗淨瀝幹,加料酒,姜片腌制15分鐘,我來為大家科普一下關于剁椒魚塊的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
魚塊洗淨瀝幹,加料酒,姜片腌制15分鐘。
蔥姜蒜準備。
剁椒準備。
多平時炒菜一倍的油,爆香蔥姜蒜。
倒入剁椒翻炒。
加适量鹽,糖。
魚塊挑出碼在碟子裡,腌制的料酒,姜,不要。
剁椒翻炒出香味。
倒在魚塊上,加蒸魚豉油。
上鍋蒸15分鐘。
加蔥花。
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