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根莖具有輸導營養物質和水分以及支持葉、花和果實在一定空間的作用。
有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能。莖是植物體中軸部分。呈直立或匍匐狀态,莖上生有分枝,分枝頂端具有分生細胞,進行頂端生長。莖一般分化成短的節和長的節間兩部分。
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