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萬聖南瓜盅的做法

生活更新时间:2024-09-13 22:36:23

萬聖南瓜盅的做法?材料：南瓜1顆（小南瓜）、瘦肉少許、蔥末少許、蒜少許、油少許、生抽少許、米飯少許，今天小編就來說說關于萬聖南瓜盅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

萬聖南瓜盅的做法

材料：南瓜1顆（小南瓜）、瘦肉少許、蔥末少許、蒜少許、油少許、生抽少許、米飯少許。

南瓜洗幹淨，在南瓜3分之二處用尖刀切V字花，南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。掏幹淨囊和籽，用牙簽在南瓜表面畫上圖案，用小刀雕出圖案。

南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。瘦肉切小粒用生抽，拌勻。熱油鍋放切片的蒜頭炒香.放腌過的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉類變色，放南瓜粒炒勻。煲好的白米飯放南瓜底。将炒過的肉丁放進南瓜盅裡。隔水蒸40分鐘。最後撒上一點蔥末即可。

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