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武夷岩茶怎樣泡

生活更新时间:2025-02-03 01:48:34

武夷岩茶怎樣泡（武夷岩茶一泡标準都是）1

武夷岩茶怎樣泡（武夷岩茶一泡标準都是）2

經常會被問到岩茶到底怎麼泡好喝，要選怎樣的茶，要選怎樣的水，要選怎樣的器，甚至細緻到要怎樣的技巧怎樣的姿勢。

幾乎很多人都忽視了需要放多少茶葉。

武夷岩茶怎樣泡（武夷岩茶一泡标準都是）3

泡茶的三要素投茶量、沖泡時間、沖泡水溫。

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從順序上來看，我們也可以知道，放多少茶對于泡出來的岩茶好不好喝很重要❗岩茶單單一個投茶量，就是一門學問了。稍有留心觀察的茶友就發現了，為什麼我們常見的武夷岩茶單泡克數是“8克”，而不是“7克”、“9克”呢？

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《武夷茶經》中提到：沖泡武夷岩茶的茶量通常是容器量的一半。《武夷岩茶沖泡與品鑒方法》地方标準中，專家們對岩茶的投茶量也給出了相應的建議：投茶量一般為1:7～1:22的茶水比，即投茶量5g～15g/110ml。喜淡者以5g～8g/110ml為宜；喜濃者以10g～15g/110ml為宜。

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我們平時使用的蓋碗容量一般為110ml、120ml左右，所以當我們岩茶的投茶量為“8克”時，在現實生活中我們沖泡岩茶的茶水比是在1:13.75、1:15左右。“8克”是一個默認值，是在漫漫的岩茶發展史中，經過市場驗證的，适合大部分消費者口味的投茶量。但岩茶的獨特性、多變性，讓它的投茶量也成了一個不确定的，因人而異的因素..……

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一般來講，成為一個老茶客之後，不同的飲茶習慣、不同的地區、甚至不同的性别對投茶量的要求是不一樣的。

甚至男性茶客會比女性茶客喝得更重一些。

針對不同火功狀态下的岩茶，茶客對茶量的要求也是不同的。

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此外，投茶量和水的比例也是很關鍵的，如果蓋碗或壺的容量變大，投茶量也要增加，容量變小，投茶量也要随之減少，這麼做的目的是盡量讓最适合你的茶水比保持不變。

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泡茶本身并不難，也不需要記所謂的條條框框，它本是一個熟能生巧的過程。

泡得多了，我們自然會根據自己的口感找到最适合的投茶量。

就如同花花公子泡妹子一樣，泡得多了，自然而然會更得心應手一些(大笑小蜂)

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