鮮奶油是什麼?鮮奶油是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之後可以在蛋糕上裱花,也可加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用,現在小編就來說說關于鮮奶油是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鮮奶油是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之後可以在蛋糕上裱花,也可加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用。
鮮奶油是将牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體産品,奶香濃郁,主要按加鹽、不加鹽,發酵、不發酵分類,是西式早餐中常見的添加物,常見于各式西餐中。
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