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初五吃什麼

生活 更新时间:2024-10-01 05:58:38

初五吃什麼?吃餃子大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”因為包餃子時,要用手一下挨一下地沿着餃子邊捏據說,這樣可以規避周圍讒言吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走老人們忌諱這一天串親訪友,也不準串門,說是走親會把晦氣帶到别人家又有人說,這一天是财神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子迎财神不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托着人們的新春期盼,那就是在新的一年裡,不辭勞苦勤勤懇懇便能過上好日子,我來為大家科普一下關于初五吃什麼?以下内容希望對你有幫助!

初五吃什麼(初五吃的食物)1

初五吃什麼

吃餃子。大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。因為包餃子時,要用手一下挨一下地沿着餃子邊捏。據說,這樣可以規避周圍讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準串門,說是走親會把晦氣帶到别人家。又有人說,這一天是财神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子迎财神。不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托着人們的新春期盼,那就是在新的一年裡,不辭勞苦勤勤懇懇便能過上好日子。

吃粽子。廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和幹果有闆栗、蓮心等等也要提前泡好。包粽子既是個技術活,還是個力氣活,要用上一整天的時間。

吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。

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