廊坊地區紅薯高效栽培關鍵技術

劉 月

紅薯是常見的糧食作物，在我國的種植面積僅次于小麥、水稻和玉米，經濟價值較高。如何實現紅薯的優質高産，已成為農業科研人員及廣大種植戶共同關注的重點問題。

1 選擇種植土地

應選擇排水性能良好的地塊種植紅薯，盡可能選擇砂性土壤的農田，盡量避免連作。如 果 前 茬 是 玉 米， 應 盡 量 避 免 使 用 封 閉 除草劑。

2 整地

2.1 精細整地

在種植前應精細整地，一般深耕要達到30 cm左右，以提高土壤的透氣性，同時需注意起壟栽培。将壟高控制在 25～30 cm，若田塊墒情較差，可将壟高适當降低。

2.2 施足底肥

種植紅薯的土地多為旱薄地，土壤中含有的養分較少，因此在種植紅薯時要施入充足的底肥，以滿足紅薯的生長需求，提高其産量。底肥最好用有機肥或複合肥料，一般可施入45 m 3 /hm 2的 土 雜 糞 及750 kg/hm 2 的 氮 磷 鉀 複 合 肥。 另外，嚴禁在農田中施入雞糞，以防蟲害影響紅薯品質。

3 選擇優良品種

優良品種的選擇是保證紅薯獲得高産的基礎。應考慮當地的氣候狀況、土地、用途等因素選擇合适的品種。若用于澱粉生産，可選擇高澱粉型品種進行種植；若用于鮮食，則應選擇上市較早、外表光滑、大小均勻的優良紅薯品種，如‘煙薯25’ ‘龍薯 9’等。

4 培育壯苗?

4.1 育苗時間及方法

在河北廊坊地區，通常采用大棚育苗或冷畦雙膜育苗。在春薯種植區域，育苗時可采用在大棚中搭建小拱棚并使用地膜覆蓋的 3 層保溫方式。春夏薯區也可采用小拱棚内覆蓋地膜的雙層保溫方式。大棚育苗時，将大棚寬度設置為 8～12 m，将棚高設置為 3 m 左右，結合種植面積确定适宜的大棚長度，大棚間距一般為1.5 m。小拱棚寬度通常設為 1 m，其棚間距為0.5 m。在農田中應用冷畦雙膜育苗時，将小拱棚寬度控制在 1.2 m，間距控制在 1 m。

4.2 需種量

紅薯種植的需種量一般為 1125 kg/hm 2 。

4.3 種薯處理

排薯前必須先對種薯進行殺菌消毒處理，以避免因種薯帶菌而影響最終的種植産量。一般先使用 50℃的溫水浸種 10 min。然後采取 50% 多菌靈 300 倍液對種子浸泡處理 5～10 min，以預防黑斑病。在排種時，需合理控制密度，排種量一般為 15 kg/m 2 ，排薯結束後，需在紅薯表面撒上一層細土，将薯種間的空隙填滿，然後澆水，以保證土壤表面完全浸潤，最後覆蓋地膜，以達到壓實保溫目的。

4.4 苗床管理

在排放種薯前，先要将苗床加溫至 30℃，排種完成後将苗床溫度升高至 35℃并保持 3～4 d，之後将溫度控制在 32～35℃。當大部分薯塊出苗後，即可撕開地膜，以達到通風降溫的目的。苗齊後澆水，可在氣溫高于 20℃的晴天，将大棚兩端以及拱膜打開，适當通風，防止因溫度過高而出現燒苗現象。當薯苗生長至20 cm 時即可對其進行低溫育苗，将苗床溫度降至略高于環境溫度。薯苗生長到 22～25 cm時，需晾曬 3～5 d，接着對其剪苗，2 茬苗剪後，施入 25～25 g/m 2 的尿素，追肥後立即澆水。

5 栽培技術

5.1 适時早栽

待氣溫超過 15℃後即可對紅薯進行栽植，一般在 4 月下旬栽植春薯，采取地膜覆蓋的可提前至 4 月中旬。夏薯需搶時早栽，以提高産量，但栽植不宜過淺，以防成活率受到影響。春薯栽植時，地上部保留 5 cm，并帶有 2～3 片薯葉，而夏薯隻保留1～2片葉，其餘部分全部埋入土中，栽植深度 5 cm 為最佳。栽植結束後，需立即澆水，以保證薯苗的成活率。若采取地膜覆蓋方式，起壟後需噴灑除草劑并覆膜，然後用錐形木棒在土地内斜打眼，同時插苗并澆水，最後封嚴。

5.2 合理密植

合理密植可有效提升紅薯産量，栽植密度過大會影響紅薯的生長，需結合所種植紅薯品種、土壤水肥條件及種植時期等确定适宜的種植密度。水肥條件好的土地應稀植，水肥條件差的土地則采用密植的方式，栽植越晚密度應越大。中短蔓品種春季栽植時，其栽植密度為49 500株 /hm 2 ，而夏季栽植以57 000株 /hm 2 為宜。

5.3 合理施肥

種植紅薯要施加充足的底肥，在後期可适量追肥。在壟兩側10～15 cm 處施入肥料，通常可施入750～1200 kg/hm 2 的優質有機肥和750 kg/hm 2的硫酸鉀複合肥。後期可結合土壤墒情适當追肥。

6 田間管理

6.1 查苗補苗

通常在栽植完成後的 3～7 d 及時進行查苗補苗，補苗時應選擇壯苗，同時充分澆水，待其成活後再适當進行追肥，以促進新苗快速生長。

6.2 中耕、除草和培土

在紅薯團棵時，采用多功能起壟機二次起壟，一次性完成中耕、培土以及除草工作。如田塊内雜草過多，每公頃可使用含量為 10.8% 的蓋草 600 mL 兌水 600 kg，噴施于田塊内。應用地膜覆蓋的農田，可在覆膜時每公頃按 50% 異丙草胺乳油 2250 g 兌水 600 kg，噴施于田塊，可防治大多數雜草種類。

6.3 合理追肥、抑旺

若土壤中氮素含量過多，易引發紅薯莖徒長，不利于塊根發育，易造成減産。可在薯秧生長至接近封壟時，用15% 多效唑100 g 兌水15 kg，采用葉面噴施的方式，以防止秧蔓過快生長。同時還要根據紅薯的實際生長情況進行葉面追肥，若長勢偏弱，可噴施尿素以及磷酸二氫鉀；若長勢偏旺，一般僅噴施磷酸二氫鉀。在8月中下旬，對紅薯葉面噴灑甘薯膨大素，每10 d 噴施一次，連續噴施2次。秋季雨水較少時，需要及時對薯田進行澆灌，以促進塊根快速發育膨大，避免根系早衰。

6.4 不翻蔓、不提蔓

在傳統紅薯種植中要求進行翻藤，其實這樣并不利于莖葉生長，還會影響葉片的光合效能。因為在翻藤過程中可能将紅薯不定根拉斷，影響紅薯對水分及養分的吸收，從而抑制紅薯生長，導緻減産。種植戶應轉變傳統種植觀念，堅持不翻蔓、不提蔓。

6.5 綜合防治病蟲害

紅薯病害主要有根腐病、黑斑病和薯瘟，在防治時應盡量選用抗性品種，對農田進行合理輪作，發現病株時要及時拔除或噴灑敵克松 1000倍液。蟲害主要有斜紋夜蛾、造橋蟲、蛴螬等，在栽苗時可采用 50% 辛硫磷 1000～1500 倍液進行灌根處理，還可将農藥與沙土混合後撒入犁溝或地面進行旋耕。中後期發現蟲害時，一般采取菊酯類農藥防治。在麥收前後，還應防治薯田中的蝗蟲和紅蜘蛛等食葉類害蟲。

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