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豬肚墨魚湯的做法

生活 更新时间:2024-07-26 06:19:37

豬肚墨魚湯的做法?準備好洗幹淨的豬肚和墨魚幹,并用食用鹽将豬肚正反面反複搓洗,然後把豬肚放開水中過水,用刀刮掉外面白白的一層膜,清楚豬肚散發的氣味,我來為大家科普一下關于豬肚墨魚湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬肚墨魚湯的做法(豬肚墨魚湯怎麼做)1

豬肚墨魚湯的做法

準備好洗幹淨的豬肚和墨魚幹,并用食用鹽将豬肚正反面反複搓洗,然後把豬肚放開水中過水,用刀刮掉外面白白的一層膜,清楚豬肚散發的氣味。

将豬肚和墨魚幹分别切成條狀。

鍋裡放入少許油,加熱之後,放入豬肚和姜片,翻炒片刻之後,放入墨魚幹,再滿滿翻炒。

然後加入食用鹽,料酒,醬油,再翻炒一會,加入适量的水,大火煮一個小時(保證鍋裡要有适量的水)。

等鍋中冒着大氣的時候,旋開鍋蓋,放入少許蔥花,攪拌一下,然後将湯倒入湯碗中,豬肚墨魚湯就做好啦。

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