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什麼是人造肉

生活更新时间:2024-11-19 20:22:57

什麼是人造肉?人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品另一種是利用動物幹細胞制造出的人造肉，現在小編就來說說關于什麼是人造肉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

什麼是人造肉（何謂人造肉）1

什麼是人造肉

人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞制造出的人造肉。

大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。利用動物幹細胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“喂養”幹細胞，讓它不斷“長大”。

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