鮮香鲳魚湯的做法?食材:鲳魚1斤左右、姜片适量、菜籽油适量、幹辣椒适量、水适量、蔥花适量、生抽适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于鮮香鲳魚湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:鲳魚1斤左右、姜片适量、菜籽油适量、幹辣椒适量、水适量、蔥花适量、生抽适量、鹽适量。
鍋中入菜籽油,放入姜片煎出香味,并滑動鍋子,讓鍋子均勻的沾上油。
将姜片夾出,鲳魚從鍋沿慢慢劃入鍋中,中火煎至金黃。
翻面,把鲳魚的另一面也煎黃。
放入姜片,幹辣椒,倒入适量水,大火煮開後,轉小火焖煮。
焖煮至湯變色,調入适量生抽、鹽調味。
略煮一會兒,出鍋前放入蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!