花蛤肉的家常做法?需要準備食材:雞蛋3個、鹽适量、生抽适量、花蛤适量、溫水适量、蔥花适量,現在小編就來說說關于花蛤肉的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
需要準備食材:雞蛋3個、鹽适量、生抽适量、花蛤适量、溫水适量、蔥花适量。
将處理過的花蛤放入鍋中,水開後等花蛤開殼撈出。
擺盤。準備碗,打三個雞蛋,花蛤撈出後擺盤。攪拌均勻。
雞蛋裡放入一小撮鹽,攪拌均勻,再加入溫水。
蓋上保鮮膜,放入鍋裡蒸,水開蒸十分鐘。
煮熟後端出放蔥,适量生抽即可食用。
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