【四川馴化出适合燙火鍋的木耳】據四川農村日報,四川省農科院食用菌研究中心李小林博士團隊成功馴化選育的國内首個粉紅色毛木耳新菌株“粉耳1号”。與常見的黑色木耳不同的是,“粉耳1号”具有耳片肥厚、鮮香清脆等特點,适宜于鮮耳銷售和烹饪,尤其适宜于作為燙火鍋的食材。粉色木耳你見過嗎?省農科院專家馴化出國内首個粉紅色毛木耳新菌株
來源: 廣州日報
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