人手必備的開店指南。
當下的零售環境,消費市場升級,也給時尚品牌、店鋪提出了更高的要求,尤其是曾經随便開店就可以賺得缽滿盆滿的,但現在每年的關店潮,将服裝零售行業的門檻變得越來越高。
開服裝店真還不是想開就可以開的,不專業的話,結局隻有兩個:賠錢 and 關店。所以,各位店主要想開好一家服裝店,你應該知道以下這7點!
01
精準的客群畫像
對于很多準備開一家服裝店鋪的人而言,第一步先會去找店鋪、去談房租、去找貨源等等,其實錯了。
開一家店鋪,首先要确定“目标人群“,也就是品牌的定位。曾經的品牌對于定位和目标人群,相對比較粗略,很多定位都是浮于文字層面,很難從産品、店鋪裝飾等等所有方面保持一緻。
例如,過去風靡一時的休閑品牌,定位都非常的寬泛,産品的獨特性也比較差,所以,現在這些品牌都在逐漸沒落,被市場所遺棄。
不同的人群,消費的場合也不同,喜歡的文化也不一樣,消費的價格段也不一樣,宣傳推廣的渠道、方式也完全不一樣。
一個主要客群是90後的時尚潮牌,那麼店鋪的裝修風格,一定要吻合他們的喜好,并且更新的速度要快,可能每周都需要有新品。
另外推廣的渠道可能就是在一些年輕的社交平台,例如抖音、快手等等,但是對于客群是70後以上的,可能朋友圈就足夠了··
∆潮牌off white
∆潮牌supreme
02
商圈的考察與調研
确定了店鋪或者品牌的消費人群之後,就要進行各個商圈的考察與調研了,尋找适合定位人群的商圈以及店鋪,要考察地理位置、客流量、房租、面積等,選對商圈,生意就事半功倍了。
例如北京的SKP和三裡屯主打的人群是完全不一樣的,雖然三裡屯北區定位也是國際一線、二線品牌,事實上品牌店鋪銷售情況并不樂觀,當下,很多大品牌都已經陸續撤出。
∆北京SKP
∆北京三裡屯
客流量也是需要統計的,平均的客流量就是決定了每天的進店率,每天的進店率也決定了店鋪的成交量,成交量最終決定了店鋪的流水。選對商圈才能保證有穩定的客流。
03
合理成本的把控
房租(包括物業費)、押金、裝修(3年的平攤)、陳列道具、配飾軟裝、銷售人員成本(工資、社保、培訓)、銷售系統(ERP)、首次鋪貨的成本、儲備資金(第二次上新的費用)···
作為店鋪的主理人,要計算好每一家新店鋪的開店成本,以及日後每個月的店鋪開銷成本,根據每個月的開銷成本,再計算出每個月的銷售額。
對于一家經營比較良性的店鋪,每個月的固定成本支出大概占到整個店鋪流水的17%左右,如果銷售流水無法滿足店鋪的成本的比例的話,其實這家店鋪就不建議開··
04
裝修與陳列
當品牌明确了定位、選好商圈、做好成本核算之後,接下來就要根據開店的時間進行裝修工作的排期,店鋪的裝修設計一定要結合日後的陳列工作,否則店鋪的設計會很死闆。
例如,挂通的設計最好是活動的,這樣陳列師可以通過移動陳列道具,改變店鋪的動線格局,可以定期讓店鋪呈現不一樣的狀态,不斷地給顧客新鮮感。
05
組貨OTB
确定了裝修方案之後,店鋪的陳列量也就确定了,接下來的工作就是首次鋪貨.....
數據依據1、店鋪的SKU——決定了鋪貨的款式數量
2、預計銷售任務、毛利率——決定了首次鋪滿店鋪的貨品金額
3、上新的頻率、預估的日銷售量——決定了庫銷比,也決定了庫存的數量
所以,對于一家新開的店鋪,如果店主對一些關鍵指标不太熟悉的話,往往會造成要麼首次鋪貨的數量太多,占壓資金,要麼就是首次鋪貨的數量不夠,不能滿足銷售,造成手忙腳亂的去補貨。
當然,作為服裝店主,還需要懂得如何組貨,不僅僅是款式數量,還有系列感,也需要非常有經驗的去組貨。
對于線下零售店鋪,不是依靠爆款來支撐店鋪的流水,而是要靠每一組貨品具備非常成熟的系列感,給顧客比較系列化的品牌感。
06
新店陳列工作
當店鋪裝修、新品都到位了之後,就要安排進行新店的陳列工作。完整的店鋪形象非常重要,能夠給消費者非常好的第一印象。無論是開荒保潔、還是陳列的手法,都需要高标準···
07
銷售技巧培訓
在店鋪開業之前,招聘完店長、銷售之後,就要對銷售進行系統的店鋪管理制度的培訓、以及銷售技巧培訓。
尤其是關于店鋪運營的KPI指标的制定,包括每個月的銷售任務與分解,店鋪的連帶率以及開單量等等。隻有專業的店鋪運營管理,才能實現品牌與銷售業績的全面提升···
開一家店鋪,看似很簡單,但前期的籌備工作需要非常的專業、系統,以及規範化,從銷售人員、店鋪形象、産品規劃三個方面進行精細化的管理,如此,才是當下新零售所倡導的思路。
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