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燒烤醬料怎麼做

生活更新时间:2024-07-22 12:28:26

燒烤醬料怎麼做?辣椒和花椒炒香，分别打成細末備用用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可，現在小編就來說說關于燒烤醬料怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

燒烤醬料怎麼做

辣椒和花椒炒香，分别打成細末備用。用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可。

細鹽1600克，沙姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香蘭素20克。制作：幹鍋燒熱，放入細鹽小火翻炒15分鐘，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香蘭素調味後出鍋即可。

五香花生碎1000克，大喜大牛肉粉1000克，熟芝麻碎500克，熟孜然末1000克，韓國辣椒粉500克，雞粉250克，以上原料混合拌均即可。

花椒粉半兩，辣椒粉一兩，孜然粉一兩半，姜粉一兩，細鹽一兩，味精一兩，芝麻二兩，熟花生仁一兩(碎粒狀，無花生時可以不加) 将以上原料拌勻即可。

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