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新鮮芡實怎麼保存

生活更新时间:2024-08-07 18:03:00

新鮮芡實怎麼保存?芡實是一種高蛋白、低脂肪、低熱能，且富含多種維生素和礦物質的保健食品當一次性買了很多新鮮芡實，一下子吃不完的時候，我們就要學會新鮮芡實如何保存，接下來我們就來聊聊關于新鮮芡實怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新鮮芡實怎麼保存

芡實是一種高蛋白、低脂肪、低熱能，且富含多種維生素和礦物質的保健食品。當一次性買了很多新鮮芡實，一下子吃不完的時候，我們就要學會新鮮芡實如何保存。

芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體内營養所需成分。芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。可以減少癌症發生的機率。

新鮮的芡實在常溫下最多隻能保存四個小時，這是因為芡實在是在撥開後有很多水分，放在常溫下，會蒸發水分，産生變色并且發出馊味。

把新鮮芡實放入封口袋中，加入适量的水，封好。放入冰箱中冷凍起來。下次用的時候解凍出來還是新鮮的。沒有剝殼的就放在冷藏箱但不能放久了，七天沒有問題，想長時間保存就必須先剝殼，再放在冷凍室裡，半年一年不沒有問題。煮熟後口感和新鮮的沒有什麼區别。

隻要按照以上的方法保存，新鮮芡實就不會發馊。

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