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鹹肉大蒜怎麼做

生活更新时间:2024-12-21 13:21:44

鹹肉大蒜怎麼做?主料：鹹肉、大蒜輔料：紅椒、姜(去皮)、大蒜仔、幹紅辣椒，下面我們就來說一說關于鹹肉大蒜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹹肉大蒜怎麼做

主料：鹹肉、大蒜。

輔料：紅椒、姜(去皮)、大蒜仔、幹紅辣椒。

調料: 醬油、醋、味精、雞精、雞精粉、鹽、水澱粉。

大蒜根用刀背拍一下,斜切成段, 大蒜葉切段,蒜根、蒜葉分開裝.鹹肉切片, 紅椒切片,姜(去皮)、大蒜仔切片,幹紅辣椒切段。

熱鍋冷油,放姜(去皮)、大蒜仔、幹紅辣椒,炒香。

接着放鹹肉,再放點醬油。

然後放大蒜根，炒一會,再放大蒜葉,炒一分鐘。

放醋、味精、雞精、雞精粉、鹽、水澱粉攪勻即可。

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