初春驚蟄時節，萬物複蘇的季節也是補充營養的好時機！今天麥德龍美廚課堂就為大家帶來明奮大魚市南海紅蝦仁，食用方便，鮮甜Q彈！

麥德龍精選 熟蝦仁食材

蝦仁是優質的蛋白質來源，熱量很低，口感鮮美，讓人欲罷不能。然而不少人卻因食材較為複雜的預處理傷透腦筋，因此明奮大魚市南海紅蝦仁這樣的熟蝦仁食材，則是非常明智的選擇。

源自南海潔淨海域

麥德龍精選的明奮大魚市南海紅蝦仁的原料産自我國南海潔淨水域，在天然的海水養殖環境中生長，水質和空氣安全健康。養殖過程中不添加抗生素，食材安全有保障。

安心工藝 保證口感

蝦仁Q彈的口感是其一大特色，明奮大魚市南海紅蝦仁采用100%活蝦加工，抽腸剝肉、漂洗蒸煮後快速鎖鮮，複原活蝦煮熟剝殼後直接食用的美妙口感。

采用創新工藝，僅使用白對蝦、飲用水和食用鹽制作而成，不泡藥，不加保水劑，使肉質更緊實，口感甜潤可口。加工完成後經全程冷鍊配送，确保産品質量安全可靠。

營養豐富 食法多樣

麥德龍精選的明奮大魚市南海紅蝦仁共有2種規格，較大的蝦仁每454克為31-40粒，較小的則有71-90粒，滿足不同烹饪需求，每袋250g的包裝則能滿足大多數家庭1-2餐所需。

明奮大魚市南海紅蝦仁富含人體所需的蛋白質和其他微量元素，熱量與脂肪含量都很低，适合一家老小食用。

購買明奮大魚市南海紅蝦仁後，隻需解凍，就可按照自己的喜好烹饪入菜。加熱後拌入沙拉，輕煎後作為面食澆頭等都是非常不錯的選擇，是便于打造東方、西方多種風格美食的優質食材。

春天到來，打造一道美味的“輕食”來平衡春節期間的熱量攝入吧！優選食材還能夠補充蛋白質等多種營養成分，可謂一舉兩得！快手食譜蝦仁藜麥菠蘿油醋沙拉，廚房新手也毫不費力哦！

蝦仁藜麥菠蘿油醋沙拉

食 / 材

明奮大魚市南海紅蝦仁 100克

METRO Chef白葡萄酒醋 15毫升

橄榄油 20毫升 蜂蜜 8毫升 醬油 10毫升

混合生菜 200克 藜麥 50克

菠蘿片 20克 櫻桃蘿蔔片 10克

鹽 2克 黃油 20克 蒜末 10克

黑胡椒 1克 去核橄榄 10克

做 / 法

STEP 1

鍋内放黃油融化加入蒜末煸香，明奮大魚市南海紅蝦仁解凍後放入鍋中，小火煎至出香味後，加入鹽、黑胡椒後備用；

STEP 2

将METRO Chef白葡萄酒醋、橄榄油、蜂蜜、醬油攪拌混合，淋入混合沙拉中拌勻；

STEP 3

藜麥放入水中煮熟撈出瀝幹水分，将沙拉和菠蘿片、櫻桃蘿蔔片、藜麥、蝦仁和橄榄裝盤，點綴食用花草即可。

這道沙拉不但顔色缤紛，春意十足，還搭配了菠蘿、橄榄等來豐富沙拉的口感，粗糧藜麥十分健康，在油醋汁的襯托下，明奮大魚市南海紅蝦仁的鮮甜更加脫穎而出了。這個初春，用這道春意盎然的沙拉來補充營養吧！

熟蝦仁食材還能制作哪些快手食譜？明奮大魚市南海紅蝦仁在麥德龍等您選購，為這個餐桌創造更多可能吧！

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