tft每日頭條

 > 生活

 > 姜絲拌百葉

姜絲拌百葉

生活 更新时间:2024-11-05 05:54:55

姜絲拌百葉?原料:牛百葉500克,姜絲15克,蔥、姜、蒜泥、醬油、料酒、白糖、味精、醋、香油, 清湯各适量,我來為大家科普一下關于姜絲拌百葉?以下内容希望對你有幫助!

姜絲拌百葉(姜絲拌百葉的做法)1

姜絲拌百葉

原料:牛百葉500克,姜絲15克,蔥、姜、蒜泥、醬油、料酒、白糖、味精、醋、香油, 清湯各适量。

将牛百葉放入水中燙一下,撈起放到冷水裡,刮淨黑膜衣,換清水洗淨,牛百葉呈雪白色時,瀝水待用。

炒鍋放到中火上,放入清水,燒開,放入蔥、姜、牛百葉、料酒,煮4小時左右,待牛百葉達到八成熟時,撈出瀝湯。涼後,切成細絲(越細越好)。

炒鍋放到中火上,放入清湯,燒開,放入牛百葉絲燙一下,撈起瀝湯,涼後裝盤,放入姜絲,将蒜泥、醬油、白糖、醋、味精、香油對成汁,澆至牛百葉上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved