酸辣木耳抄雞蛋怎麼做?主料:酸辣椒100g、雞蛋3個、幹木耳10g、蔥10g、姜5g、味極鮮5ml、鹽适量、花生油适量;,下面我們就來聊聊關于酸辣木耳抄雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:酸辣椒100g、雞蛋3個、幹木耳10g、蔥10g、姜5g、味極鮮5ml、鹽适量、花生油适量;
酸辣椒切段。
木耳泡發洗淨撕成小塊。
熱鍋下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。盛出備用。
另起鍋下油,放入蔥姜炝鍋。
放入酸辣椒和木耳翻炒翻炒。加入雞蛋、鹽、蔥姜、味極鮮。
旺火翻炒30秒關火。
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