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酸辣木耳抄雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-12-19 17:21:46

酸辣木耳抄雞蛋怎麼做?主料:酸辣椒100g、雞蛋3個、幹木耳10g、蔥10g、姜5g、味極鮮5ml、鹽适量、花生油适量;,下面我們就來聊聊關于酸辣木耳抄雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸辣木耳抄雞蛋怎麼做(酸辣木耳抄雞蛋如何做)1

酸辣木耳抄雞蛋怎麼做

主料:酸辣椒100g、雞蛋3個、幹木耳10g、蔥10g、姜5g、味極鮮5ml、鹽适量、花生油适量;

酸辣椒切段。

木耳泡發洗淨撕成小塊。

熱鍋下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。盛出備用。

另起鍋下油,放入蔥姜炝鍋。

放入酸辣椒和木耳翻炒翻炒。加入雞蛋、鹽、蔥姜、味極鮮。

旺火翻炒30秒關火。

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