中醫認為普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。

現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、防止動脈硬化、防止冠心病、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、防止動脈硬化、防止冠心病的功效尤為突出。

郭子劍，國家一級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、“普洱教父”白水清嫡傳弟子。1998年到雲南學茶，18年來遍訪六大茶區，師從普洱教父白水清，與鄒炳良等名家交流學習，并在多年制茶、藏茶、品茶實踐中積累了豐富經驗，都分享在“隻見普洱”公衆号上。如今，郭老師又有一個新的身份，成為“隻見普洱”淘寶店掌門人。

1、在适宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不産生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着于胃的表層,對胃産生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。(熟茶)

2、中國昆明醫學院對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

3、梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

4、醫藥界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶内含豐富的茶多酚直接相關。

5、普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。

6、茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優于其它茶類，同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

7、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃，使腸胃恢複正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

用古人的話總結普洱茶的功效就是：消肉食，逐風痰，洩熱，解毒，生津，止渴。治痧氣腹痛，幹霍亂，痢疾。①《本經逢原》：消食，辟瘴，止痢。②《綱目拾遺》：解油膩牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通洩。又：普洱茶膏，醒酒……消食化痰，清胃生津，功力尤大。③《本草再新》：治肝膽之浮熱，瀉肺胃之虛火，生津止渴。④《随息居飲食譜》：善吐風痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛、幹霍亂、痢疾等證初起，飲之辄愈。

茶文化曆史悠久、源遠流長，而普洱茶更是體現了這一方面，正所謂“好酒不怕巷子深”，而好茶同樣經得住時間的考驗。關注“隻見普洱”公衆号了解更多關于如何收藏、保存、選購普洱茶;更有國家一級評茶師、普洱教父白水清嫡傳弟子郭子劍老師每周開通你問我答欄目為你解惑。讓你的普洱茶經得住時間考驗而又不失其價值!一切盡在“隻見普洱”。

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