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菠菜180克、菜苔200克、食用油50毫升、食鹽2克、蚝油10毫升。
鍋中放入50毫升食用油,燒至6成熱。
放入菜苔根部。
放入菜苔葉子
加入菠菜。
加2克食鹽入味。
加10毫升蚝油提鮮。
出鍋裝盤。
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