#健康明星計劃#

維生素B1又名硫胺素，為水溶性維生素，廣泛存在于谷類、肉類、幹果等食物中，烹饪中可損失含量的50%。維生素B1是碳水化合物代謝必需的輔酶，缺乏時可導緻氧化代謝受阻而形成丙酮酸和乳酸堆積，影響機體的能量供應。維生素B1尚可抑制膽堿酯酶的活性，缺乏時，膽堿酯酶活性增強，乙酰膽堿水解加速，從而導緻神經沖動傳導障礙，影響胃腸道及心肌功能。适用于：

1. 維生素B1缺乏的預防和治療，如維生素B1缺乏所緻的腳氣病或威尼克腦病、酒精戒斷綜合征、器質性遺忘綜合征、妊娠相關神經炎，也可用于周圍神經炎、消化不良等的輔助治療。
2. 亞急性壞死性腦脊髓病、支鍊氨基酸病（楓糖尿病）、乳酸性酸中毒和間歇性小腦共濟失調應大劑量使用維生素B1，可改善症狀。
3. 以下情況維生素B1需要量增加：妊娠或哺乳期、甲狀腺功能亢進症、燒傷、血液透析、長期慢性感染、發熱、重體力勞動、吸收不良綜合征伴肝膽系統疾病（肝功能損害、酒精中毒伴肝硬化）、小腸疾病（乳糜瀉、熱帶口炎性腹瀉、局限性腸炎、持續腹瀉、回腸切除）及胃切除後。
4. 無确切療效：小腦綜合征、皮膚病、慢性腹瀉、精神病、多發性硬化症。

維生素B2又名核黃素，為水溶性維生素，廣泛存在于乳類、魚類、肉類、綠葉蔬菜及谷麥中，烹饪中容易損失。維生素B2在體内轉化為黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸，均為組織呼吸的重要輔酶，參與糖、蛋白質、脂肪的代謝，維持正常的視覺功能和促進生長，并可激活維生素B6，将色氨酸轉化為煙酸，并可能與維持紅細胞的完整性有關。适用于：

1. 防治口角炎、唇幹裂、舌炎、陰囊炎、角膜血管化、結膜炎、脂溢性皮炎等維生素B1缺乏症。
2. 用于維生素B2的補充：燒傷、長期慢性感染、發熱；甲狀腺功能亢進、惡性腫瘤、胃切除術後及新生兒高膽紅素血症接受藍光治療時；吸收不良綜合征伴肝膽系統疾病（阻塞性黃疸、酒精中毒伴肝硬化）、腸道疾病（乳糜瀉、熱帶口炎性腹瀉、克羅恩病、持續腹瀉）；孕婦及哺乳婦女。
3. 偏頭痛

維生素B6又名吡哆醇，為水溶性維生素，廣泛存在于肉類、全谷、蔬菜、堅果等食物中，烹饪中僅少量損失。維生素B6與ATP在體内經酶的作用轉化成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡多胺，它是某些氨基酸的氨基轉移酶、脫羧酶和消化酶的輔酶，對蛋白質、碳水化合物、脂肪的各種代謝功能起作用，如參與腦中抑制性遞質γ-氨基丁酸的産生及色氨酸轉化為煙酸的過程，并與白細胞、血紅蛋白的生成有關。适用于：

1. 防治因大量或長期服用異煙肼、肼屈嗪等引起的周圍神經炎、失眠、焦慮、抽搐、昏迷。
2. 減輕部分患者妊娠、抗癌藥和放射治療引起的惡心、嘔吐。
3. 鐵粒幼細胞貧血、唇幹裂、白細胞減少症等。
4. 與煙酰胺聯用可治療糙皮病。
5. 新生兒遺傳性維生素B6依賴綜合征（表現為易激惹、癫痫樣痙攣），需要在出生後1周内開始治療，以預防貧血和智力減退。
6. 維生素B6的補充：發熱、燙傷；長期血透；先天性代謝障礙疾病（胱硫醚尿症、高草酸鹽尿症、高胱氨酸尿症、黃嘌呤酸尿症）；吸收不良綜合征伴肝膽系統疾病（如酒精中毒伴肝硬化）、腸道疾病（持續腹瀉、乳糜瀉、熱帶口炎性腹瀉、克羅恩病）；胃切除術後、長期慢性感染、甲狀腺功能亢進、充血性心力衰竭；孕婦及哺乳婦女。

維生素B12又名钴胺素，是一種含钴的紅色化合物，廣泛存在于動物内髒、肉類、蛋類、奶類等食物中，烹饪中會有所損失。維生素B12需轉化為甲钴胺和輔酶B12後才具有活性，甲钴胺通過促進神經細胞内核酸和蛋白質以及神經髓鞘的合成，修複受損傷的周圍神經。維生素B12缺乏時，可導緻甲基丙二酸排洩增加和脂肪酸代謝異常，這很可能是神經系統病變的原因之一。适用于：

1. 巨幼細胞貧血：治療原發性或繼發性内因子缺乏所緻的巨幼細胞貧血。
2. 飲食或吸收不良性急性等各種原因導緻的維生素B12缺乏，内因子合成或者分泌障礙，熱帶性或非熱帶性口炎性腹瀉，腸道切除後引起的自端形成和小腸憩室以及短二葉裂頭縧蟲腸道寄生蟲等所緻維生素B12吸收障礙。
3. 神經系統疾病：多發性周圍神經炎、神經痛、神經萎縮等。
4. 用于對維生素B12需求增加的情況：妊娠及哺乳期婦女、長期素食者、吸收不良綜合征、肝硬化及其他肝髒疾病、反複發作的溶血性貧血、甲狀腺功能亢進、慢性感染、胰及腸道腫瘤、腎髒疾病等。

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