可愛黃油餅幹如何做?準備材料:低筋面粉125克、黃油70克、糖粉20克、雞蛋1個;,我來為大家講解一下關于可愛黃油餅幹如何做?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:低筋面粉125克、黃油70克、糖粉20克、雞蛋1個;
黃油融化,雞蛋取出蛋黃,雞蛋和糖粉加到融化好的黃油裡,用打蛋器打好;
篩入低筋面粉揉成面團,用保鮮膜包好放到冰箱冷藏半小時;
取出面團,把做好的面團擀成一張餅,大概有硬币那麼厚,用餅幹模具扣出可愛的圖案,預熱烤箱,在餅幹表面刷上一層蛋清,上下管180度烤15分鐘,取出晾涼即可。
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