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廣東鵝煲怎麼做

生活更新时间:2024-07-08 15:45:54

廣東鵝煲怎麼做?食材展示：鵝肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鮮醬10g、糖10g、料酒30ml、醬油10ml、鹽10g，我來為大家講解一下關于廣東鵝煲怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

廣東鵝煲怎麼做（如何做鵝煲）1

廣東鵝煲怎麼做

食材展示：鵝肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鮮醬10g、糖10g、料酒30ml、醬油10ml、鹽10g。

準備食材：将鵝肉切塊姜蒜切末。

腌制鵝肉：将鵝肉用5g鹽和20ml酒腌制30分鐘。

煎鵝肉：鍋中加20ml油燒熱，放入500g鵝肉略煎一下，撈出備用。

爆鍋：鍋中加10ml油燒熱，放入10g海鮮醬和姜蒜各10g爆香，放入鵝肉。

加入10ml料酒、500ml水、10g糖、10ml醬油，将鵝肉焖煮至軟爛即可。

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