幹煸豆芽簡單做法?材料:黃豆芽350克、韭菜1小把、食鹽5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量,下面我們就來說一說關于幹煸豆芽簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:黃豆芽350克、韭菜1小把、食鹽5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量。
準備好原料,洗幹淨,豆芽去掉根須,韭菜切段。
鍋中不放油,燒熱鍋,直接放黃豆芽小火幹煸。
當黃豆芽變軟時,盛出備用。
鍋中放油,油熱後放入姜絲爆香。
放入辣椒粉小火炒香。
放入黃豆芽繼續翻炒。
放入韭菜段翻炒,再放入鹽調味。
最後烹入一點料酒,去一下黃豆芽的豆醒味即可。
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