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卷心菜腌制酸菜的做法

生活 更新时间:2025-01-24 08:56:26

卷心菜腌制酸菜的做法?包菜手撕碎備用準備白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量,我來為大家科普一下關于卷心菜腌制酸菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

卷心菜腌制酸菜的做法(卷心菜腌制酸菜的做法與步驟)1

卷心菜腌制酸菜的做法

包菜手撕碎備用。

準備白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。

開水加入食鹽後晾涼。

在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。

将調好味的水倒入可密封的罐子裡,然後下入包菜,用水将包菜完全淹沒。

第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據個人口味加入鹽和糖等調味料,腌三天左右就可以食用了。

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