三種非常重要的抗氧化營養素,分别是維生素C、維生素E以及類胡蘿蔔素,統稱為“抗氧化三劍客”。
01.自由基的危害
提起抗氧化,首先得提起“自由基”,可以說自由基是影響我們身體健康以及衰老的罪魁禍首。我們在生活中難以避免遭到各種各樣的氧化攻擊,而我們能做的,就是讓我們及家人的身體更抗氧化。
02.抗氧化三劍客
維生素C的主要作用是抗氧化、促進膠原蛋白的合成、以及阻斷緻癌物的合成。由于維生素C是一種水溶性維生素,所以它主要是在細胞内外的水溶性環境中發生抗氧化作用。一個人體内的維生素C越豐富,他的身體抵抗力也越強。
維生素E是一種脂溶性維生素,它的主要作用場所是細胞膜、細胞器以及脂肪組織。它可以美容美顔、延緩衰老、軟化血管、保護血管健康,此外吸煙飲酒、備孕的人群也需要注意補充。
類胡蘿蔔素
可以抗氧化、延緩衰老、抗突變,還可以保護視力(由于類胡蘿蔔素大多是黃色的,可以幫助人體尤其是眼睛抵抗藍光的損害)。此外,還可以轉化為維生素A、發揮維生素A對人體的作用,但又沒有直接補充維生素A、擔心儲蓄過量的毒性。
01. 抗氧化三劍客如何補充維生素C、維生素E以及類胡蘿蔔素發生作用的場所各不相同、相互促進、增強作用!因此,建議混合補充,并且建議補充天然提取而非人工合成的補充劑,營養素協同作用更好!
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