芥末用熱水還是涼水稀釋?芥末一般是用涼水或者是溫水稀釋的,我來為大家科普一下關于芥末用熱水還是涼水稀釋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
芥末一般是用涼水或者是溫水稀釋的。
芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國,是芥菜的種子研磨而成;綠芥末(青芥辣)源于歐洲,用辣根(馬蘿蔔)制造,添加色素後呈綠色,其辛辣氣味強于黃芥末,且有一種獨特的香氣。
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