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武漢糯米雞的做法

生活 更新时间:2025-02-12 13:19:46

武漢糯米雞的做法?糯米加水蒸熟備用準備适量的香菇,五花肉,筍和幹子切丁備用,今天小編就來說說關于武漢糯米雞的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

武漢糯米雞的做法(武漢糯米雞怎麼做)1

武漢糯米雞的做法

糯米加水蒸熟備用。

準備适量的香菇,五花肉,筍和幹子切丁備用。

用姜炝香鍋後加入五花肉煸炒出油。

将剩餘食材幹子,香菇和筍一起倒入香鍋裡。

炒勻後加入老抽和鹽上色。

最後加入泡香菇的水一起将步驟5燒熟。

盛起步驟6加入到蒸熟的糯米裡。

充分和勻。

用面粉加水調成面糊并加入胡椒和味精調味。将步驟8捏成團入其中包裹住面糊。

入熱油鍋内煎炸。

炸至表面金黃時即可享用。

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