作為吃貨中的一員,在吃這件事情上,或多或少都經曆過這麼些神奇的事情:
吃多桑葚,嘴巴變成深紫色,還以為自己中毒了!
吃了火龍果,結果排洩物變成了紅色,把自己吓個半死;
晚上吃了金針菇,第二天它卻完整的躺在糞坑裡……
在這個吃桔子的季節,金黃色的桔子酸酸甜甜,水分多口感好,賣的也很便宜,經常是一大包的裝回家,吃着就停不下來。
但……好像有人說吃多了桔子會變黃,這是真的嗎?還能好好吃個桔子嗎?
其實,真的有一位女士因為太愛吃桔子,一天吃十幾個,吃太多而變成了“小黃人”,因為臉色越來越黃,去醫院檢查,才發現是患上了“橘黃症”。
吃多了桔子真的會變黃!!
橘黃症是什麼?
橘黃症,又被稱為“胡蘿蔔素血症”。
它主要是由于過度食用含胡蘿蔔素的食物,導緻過多的胡蘿蔔素堆積,進入血液,進而使人體發黃的病症。
一般的,會表現在手掌和腳掌,其次是鼻唇溝、額、颏、耳後、指關節處,嚴重者全身皮膚都會變黃。
并不是說,每個人吃過多的桔子就一定會得“橘黃症”,這主要與個人體内分解胡蘿蔔素的特定酶有關系,這種酶缺少,才會使身體變黃。
成人和兒童都可能發生,一般兒童發生的幾率相對較大。
其實能夠引起“橘黃症”的不隻是桔子,還有胡蘿蔔、柿子、南瓜、芒果等食物。
得了橘黃症該怎麼辦?
其實是不需要什麼特殊治療的症狀。
情況較輕的人,隻要減少或者停止攝入量一段時間,就能恢複正常;
嚴重者停止胡蘿蔔素攝入量,平時多喝水,多攝入植物油,加速堆積的胡蘿蔔素分解,一般也能夠在1個月左右恢複正常膚色。
水果,不要盯着一種猛吃
雖然,我們确實經常說要多吃水果,補充維生素,但也不是意味着越多越好,凡事需要有個度。
每日水果攝入量在300g~500g之間較為合适。
同時,水果需要互相搭配,不能盯着一種水果猛吃,即便是再愛吃,再想吃,也要注意控制食用量。
桔子可以搭配猕猴桃、蘋果、柚子、梨等,都可以。
在這個時節,很容易感冒,尤其需要補充維生素C,多食用橙子、桔子、柚子、檸檬等,攝取250g維生素C,就能滿足一天需求。
桔子皮還有大用處!
我們桔子買的多,桔子皮也剩的多,學會廢物利用,比直接丢掉好太多。
【去污漬】
用桔子皮蘸鹽,輕輕擦拭器皿上的油污,污漬立馬不見,廚房再也不怕不幹淨。
【除異味】
桔皮是天然的清香劑。
把曬幹的桔子皮點燃,可以去除廁所的異味;
可以将新鮮的桔子皮放在微波爐裡,加熱1~2分鐘,可除異味;
還能放冰箱、床頭、櫥櫃裡清新空氣。
【理氣消脹】
用鮮桔子皮泡開水,加适量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。
【清肺化痰】
把洗淨曬幹的桔子皮适量浸泡在白酒中,大約20天之後就可以飲用橘皮酒啦!
【制醬】
先将桔子皮用水洗淨,加水煮沸後數分鐘,将水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行3-4次,直到桔皮水苦味不太重時為止。
然後将桔皮擠幹,用刀将桔皮剁成碎末,把剁碎的桔皮重新放入鍋中,加入适量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸後用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。
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