大家好，我是偵食趣，減脂期間很多人适量喝粥其實是有利于我們更好地控制體重，今天小偵就推薦7款極簡掉秤粥，做法簡單富含營養，廚房小白也能輕松駕馭，每天都能換着吃，接下來就跟着小偵的步驟趕緊實踐下吧！

蔬菜燕麥粥

1、準備食材：燕麥、香菇、胡蘿蔔、玉米粒、青菜、胡椒粉、食用油、蚝油、生抽、食鹽、清水

2、蔬菜燕麥粥的做法：

（1）燕麥洗淨瀝幹水，香菇洗淨切成片，胡蘿蔔洗淨去皮切成丁，玉米粒洗淨瀝幹水，青菜洗淨切成小段。

（2）起鍋燒油，起溫後加入胡蘿蔔丁翻炒至軟，加入香菇片翻炒片刻，調至小火再加入玉米粒、燕麥、清水煮開5分鐘。

（3）時間到後攪拌均勻調至小火加入青菜攪拌片刻，最後加入胡椒粉、蚝油、生抽、食鹽攪拌均勻即可。

南瓜玉米燕麥粥

1、準備食材：燕麥、南瓜、玉米粒、枸杞、牛奶、冰糖、清水

2、南瓜玉米燕麥粥的做法：

（1）燕麥洗淨瀝幹水，南瓜洗淨去皮切成塊，玉米粒、枸杞洗淨瀝幹水備用。

（2）起鍋燒水，燒開後加入南瓜、玉米粒煮熟，再調至小火加入燕麥、枸杞煮3-5分鐘。

（3）時間到後加入冰糖攪拌至溶解，最後加入牛奶攪拌均勻即可。

五谷牛奶粥

1、準備食材：紅豆、黑米、黑豆、花生、紅棗、牛奶、冰糖、清水

2、五谷牛奶粥的做法：

（1）将黑豆、紅豆頭天晚上泡發洗淨瀝幹水，黑米、花生洗淨瀝幹水，紅棗洗淨去核對半切開備用。

（2）電飯鍋中加入紅豆、黑豆、黑米、花生、紅棗、清水煮至熟透。

（3）煮熟後趁熱加入冰糖攪拌至溶解最後加入牛奶攪拌均勻即可。

番茄蝦仁粥

1、準備食材：大米、鮮蝦、番茄、青菜、玉米粒、蔥花、胡椒粉、食用油、料酒、食鹽、清水

2、番茄蝦仁粥的做法：

（1）大米洗淨瀝幹水，鮮蝦去殼去頭去蝦線洗淨，番茄洗淨去皮切成小塊，青菜洗淨切成段，玉米粒洗淨瀝幹水，蔥洗淨切好備用。

（2）起鍋燒油，爆香蔥花，加入番茄翻炒出汁，再加入清水、大米、玉米粒輕微攪拌煮開。

（3）煮開後調至小火煮至濃稠加入蝦仁煮5分鐘，時間到後加入青菜、胡椒粉、食鹽攪拌均勻即可。

時蔬海鮮粥

1、準備食材：大米、鮮蝦、胡蘿蔔、玉米粒、青菜、蒜末、姜絲、胡椒粉、食用油、料酒、食鹽

2、時蔬海鮮粥的做法：

（1）大米洗淨瀝幹水，鮮蝦洗淨去頭去殼去蝦線，胡蘿蔔洗淨去皮切成丁，玉米粒洗淨瀝幹水，青菜洗淨切成丁，姜洗淨去皮切好備用。

（2）蝦仁的腌制：将處理後的鮮蝦加入料酒、食鹽攪拌均勻腌制15分鐘備用。

（3）起鍋燒油，爆香姜絲，加入腌制好的蝦仁翻炒變色盛出備用。

（4）鍋中留油，爆香蒜末加入胡蘿蔔丁翻炒至軟，再加入玉米粒翻炒片刻盛出備用。

（5）電飯鍋中加入洗淨後的大米、清水煮至8分熟，再加入胡蘿蔔、玉米粒攪拌均勻煮至全熟，最後加入蝦仁、青菜、胡椒粉、食鹽攪拌均勻即可。

紅棗枸杞燕麥粥

1、準備食材：燕麥、紅棗、枸杞、姜片、牛奶、紅糖、清水

2、紅棗枸杞燕麥粥的做法：

（1）燕麥洗淨瀝幹水，紅棗洗淨去核對半切開，枸杞洗淨瀝幹水，姜洗淨去皮切好備用。

（2）起鍋燒水，加入紅棗、姜片煮開3分鐘左右，調至小火再加入燕麥、枸杞輕微攪拌煮3-5分鐘。

（3）時間到後調至小火加入紅糖攪拌至溶解最後加入牛奶攪拌均勻即可。

香菇雞絲粥

1、準備食材：大米、雞腿、香菇、胡蘿蔔、蔥花、姜絲、料酒、食鹽、清水

2、香菇雞絲粥的做法：

（1）大米洗淨瀝幹水，雞腿洗淨表面上改刀，香菇洗淨切成片，胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，蔥姜洗淨切好備用。

（2）起鍋燒水，雞腿冷水下鍋加入料酒、姜絲煮開8分鐘左右，時間到後撈出過涼切成絲備用。

（3）電飯鍋中加入大米、香菇片、胡蘿蔔絲、清水煮至熟透。

（4）待煮熟後加入雞絲肉、食鹽、蔥花攪拌均勻即可。

以上就是小偵分享的7款極簡掉秤粥的做法大家都學會了嗎，學會了趕緊安排上吧！

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