如何做南瓜丸子?南瓜250克、糯米粉90克、油适量做法:南瓜去皮蒸熟,用小勺把蒸好的南瓜碾成泥,下面我們就來聊聊關于如何做南瓜丸子?接下來我們就一起去了解一下吧!
南瓜250克、糯米粉90克、油适量。
做法:南瓜去皮蒸熟,用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。
放入米粉,糯米粉根據南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比較幹,用了約90g的糯米粉。
揉成團,再搓成比乒乓球小一點的圓球。
炒鍋熱油,5分熱的時候放入南瓜丸,撥動。
炸到浮起金黃即可。
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