日式豆沙饅頭?煉乳95克、糖粉45克、蛋1個、蘇打粉2.5克,低筋面粉188克,今天小編就來聊一聊關于日式豆沙饅頭?接下來我們就一起去研究一下吧!
煉乳95克、糖粉45克、蛋1個、蘇打粉2.5克,低筋面粉188克。
先将低筋面粉加蘇打粉過篩加糖粉。
将1加蛋混勻加煉乳充分混勻成一面團,擀成一份一份的面皮。
将面皮包入白豆沙餡,焗約15-20分鐘,上火180度、下火150度。
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