綠蛋做法?食材:雞蛋3個、苦瓜1根、鹽少許、味精适量,現在小編就來說說關于綠蛋做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
綠蛋做法
食材:雞蛋3個、苦瓜1根、鹽少許、味精适量。
将苦瓜洗淨去籽,并切成小塊。
将切好的苦瓜打成苦瓜汁,備用。
将打散的雞蛋加入到苦瓜汁中。
在加入少許鹽和味精。
将苦瓜汁魚雞蛋攪拌均勻,備用。
油熱後将攪拌好的苦瓜汁下鍋煎。
用鏟子将雞蛋炒散。
雞蛋兩面金黃就可以關火了,這道對付不喜歡苦瓜人的綠蛋就做好了。
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