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煎面條怎麼做簡單做法

生活 更新时间:2025-01-08 19:11:04

煎面條怎麼做簡單做法?鍋裡放水,等待燒開下面條等待的時間裡,可以洗黃瓜,洗番茄,洗小蔥,并切好備用,接下來我們就來聊聊關于煎面條怎麼做簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煎面條怎麼做簡單做法(煎面條的做法)1

煎面條怎麼做簡單做法

鍋裡放水,等待燒開下面條。

等待的時間裡,可以洗黃瓜,洗番茄,洗小蔥,并切好備用。

水開後下面條。面條煮八分透大約要七八分鐘的時間,期間注意鏟動一下面條,防止粘連,添加兩次冷水煮面就差不多了。

煮面條期間,我們可以繼續準備食材。打兩個雞蛋,加入鹽、糖、生抽、香油适量,并加入小蔥一起攪拌均勻備用。

将黑胡椒腸切成丁,鋪在不粘鍋底部。

面條煮到八分透,加鹽調味到平時你合适的鹹度,攪拌均勻即可關火,将面條倒入濾網裡,并用自來水沖洗,冷卻面條。

将沖涼的面條瀝幹水分,平鋪在不粘鍋的黑胡椒腸上面,撒上切碎的黃瓜丁,番茄丁。

倒入調味好的蛋液,開大火煎兩分鐘鍋熱後,轉中火蓋上蓋子繼續煎。

待聞到香味後,開蓋晃動鍋子,面餅可以移動就可以進行翻面了。

翻面,繼續再煎兩分鐘左右即可。黑胡椒腸和蛋液最好均勻布滿整個鍋。

煎面出鍋。

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