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比肉還好吃的韭菜

生活更新时间:2025-01-17 07:55:53

韭菜對于我們來說應該很熟悉了，原産地在我國，栽培曆史悠久，已經有超過3000年的曆史韭菜在西周的時候還是一種香辛料，現在已經是家喻戶曉的蔬菜了。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）1

韭菜為什麼越割越多？很簡單，因為韭菜有一個強大的宿根，而且它的芽還有不斷萌發、生長的能力。韭菜被割之後，為了保證自己總能曬到太陽，又會随時補充新的葉片，它可以持續獲得蔬菜。韭菜越割越多，一是象征了強大的生命力；二是韭菜有它獨特的濃郁香氣，所以受到人們的青睐。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）2

這不我在我家陽台上也種了一些，每天給它澆點水，已經可以吃了。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）3

韭菜真的是全身都是蔬菜，長葉的時候可以割來做韭菜盒子、韭菜餡餃子、韭菜炒雞蛋等等

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）4

還有韭黃，韭黃是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為"韭黃"，韭黃炒雞蛋也是非常好吃的。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）5

韭菜苔：等韭菜長韭菜苔的時候，又可以采一波，韭菜苔炒肉那真是一道不錯的菜。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）6

韭菜花：等到韭菜開花的時候又可以做成韭菜花醬

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）7

我們曲靖這邊的韭菜花醬，我覺得特别的好吃，先把洋芋切絲或者切片放入鍋中炒熟，再放入适量韭菜花醬翻炒出鍋，真的是非常好吃。

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）8

韭菜根：等到韭菜葉子長老了之後，差不多到過年的時候，韭菜根又可以做成各種美食，炖湯，韭菜根卷肉等等，味道也是很好的

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）9

這個就是我們過年做的韭菜根，你看到那一碗是韭菜根嗎

比肉還好吃的韭菜（我們都愛吃的韭菜）10

韭菜葉，韭黃，韭菜苔，韭菜花，韭菜根，它真的是全身都是寶，健康生活，一起吃韭菜吧。

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