涼拌蟲草花的做法?食材:蟲草花适量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜,我來為大家科普一下關于涼拌蟲草花的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:蟲草花适量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。
把蟲草花的根部折區;然後用清水浸泡10分鐘。
小米椒、青椒都切成小圈;香蔥切段;大蒜剁末。
把香蔥段以外的調料食材放入碗裡,攪拌均勻調成醬料汁。
泡好的蟲草花洗幹淨,放入鍋中開水燙一下。撈出瀝幹後放在盤裡。
把調好的醬料汁淋在上面,撒上蔥花就可以吃了。
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