海味雜燴白菜?材料:白菜1棵、文蛤适量、魚丸适量、姜1塊、蒜2瓣、花椒适量、幹辣椒2根、麻椒适量、植物油适量 ,今天小編就來聊一聊關于海味雜燴白菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:白菜1棵、文蛤适量、魚丸适量、姜1塊、蒜2瓣、花椒适量、幹辣椒2根、麻椒适量、植物油适量。
鍋内加水和鹽,放入花蛤,大火燒開。
花蛤燙至開口後撈出。
将沒有肉的半邊殼掰去。
用手将白菜葉撕成塊。
白菜幫斜切片成片。
魚丸改刀成塊。
鍋内倒油,放入所有的配料。
中火将配料炒香。
放入蝦和魚丸。
繼續中火,将蝦和魚丸炒香。
放入白菜。白菜剛入鍋會比較多,翻炒的時候要小心。
炒至白菜變軟。
加少量的水,不要沒過白菜。大火燒開後轉中火炖15分鐘。
放入花蛤。
在炖制2分鐘,出鍋前加鹽調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!