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菌子白菜肉湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-30 14:14:21

菌子白菜肉湯怎麼做?材料:瘦肉250g、菌子100g、白菜兩葉、蔥姜蒜适量、料酒、雞精、鹽,下面我們就來聊聊關于菌子白菜肉湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

菌子白菜肉湯怎麼做(菌子白菜肉湯的家常做法)1

菌子白菜肉湯怎麼做

材料:瘦肉250g、菌子100g、白菜兩葉、蔥姜蒜适量、料酒、雞精、鹽。

做法:把買回來的菌子撕成小瓣,蔥切小段,姜蒜切沫備用;

把撕好的菌子用清水泡十分鐘,肉切沫,用料酒腌制;

熱鍋倒油,放姜嗆鍋,下肉沫炒至變色;

下蒜後,翻炒兩下,下菌子,炒至出水後,倒水一碗;

熟後,放鹽,雞精,撒蔥花ok了。

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