菌子白菜肉湯怎麼做?材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜兩葉、蔥姜蒜适量、料酒、雞精、鹽，下面我們就來聊聊關于菌子白菜肉湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料：瘦肉250g、菌子100g、白菜兩葉、蔥姜蒜适量、料酒、雞精、鹽。
做法：把買回來的菌子撕成小瓣，蔥切小段，姜蒜切沫備用；
把撕好的菌子用清水泡十分鐘，肉切沫，用料酒腌制；
熱鍋倒油，放姜嗆鍋，下肉沫炒至變色；
下蒜後，翻炒兩下，下菌子，炒至出水後，倒水一碗；
熟後，放鹽，雞精，撒蔥花ok了。
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