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紫菜瘦肉粥

生活 更新时间:2025-01-21 17:59:43

紫菜瘦肉粥?主料:粳米100克;輔料:紫菜(幹)20克,豬肉(瘦)50克;調料:鹽2克,現在小編就來說說關于紫菜瘦肉粥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紫菜瘦肉粥(紫菜瘦肉粥的烹饪方法)1

紫菜瘦肉粥

主料:粳米100克;輔料:紫菜(幹)20克,豬肉(瘦)50克;調料:鹽2克。

将紫菜洗淨,放入冷水中浸泡,去除腥味;

豬肉切末備用;

粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。

豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

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