西紅柿雞蛋豆腐湯教程-tft每日頭條

西紅柿雞蛋豆腐湯教程

生活更新时间:2024-11-30 01:40:42

大家好，我是美食愛好者，喜歡尋找食物和做飯，希望與您分享自己喜歡的食物，希望您喜歡：

通常每個人都喜歡番茄和雞蛋湯。今天，我将為您帶來另一種簡單快捷的豆腐湯。

配料：雞蛋，嫩豆腐，海鮮蘑菇，鹽，食用油，醬油，大蒜，蔥

西紅柿雞蛋豆腐湯教程（别總喝西紅柿雞蛋湯了）1

生産過程：

1.将海鮮蘑菇切成小塊，然後将豆腐切成小塊（注意不要加太多豆腐，加入适量的鹽以使豆腐更鮮美），切碎蔥并放在一旁。

西紅柿雞蛋豆腐湯教程（别總喝西紅柿雞蛋湯了）2

2.在鍋中倒入少量油，油溫為50％，然後倒入蛋液。搖動蛋液以描述蛋殼呈圓形（這也是為了防止蛋液糊化）。等待直到蛋液逐漸凝固并從鍋中出來。切成條狀，放在一邊。

3.将适量的油倒入鍋中。鍋熱後，加入蒜瓣并翻炒。加入海鮮蘑菇，然後繼續炒。隻需加一碗水。（沒有必要在這裡放鹽，以後再調味）

4.開水後加豆腐（豆腐不需要燙），雞蛋皮。煮4分鐘。

5.調味料：準備一個小碗，加2克鹽，一湯匙醬油，一湯匙蚝油，攪拌并倒入鍋中，煮2分鐘。離開鍋前撒上蔥。不添加其他調味料，很容易破壞食物本身的鮮味。

西紅柿雞蛋豆腐湯教程（别總喝西紅柿雞蛋湯了）3

以上是分享食物，希望對您有所幫助，如果您有任何疑問，可以在評論區留言。

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