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燒烤怎麼做啊

生活 更新时间:2024-12-03 10:01:49

燒烤怎麼做啊?烤肉前需要腌制一下,腌制方法比較簡單,用鹽化成水,撒在肉上,如果小辣椒最好,切成小圈圈一起腌制如果沒有可以使用辣椒灰也成腌制一個小時就可以了烤肉的時候,要一面一面的烤,不要心急翻來翻去的,今天小編就來聊一聊關于燒烤怎麼做啊?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒烤怎麼做啊(一定不要搞錯了)1

燒烤怎麼做啊

烤肉前需要腌制一下,腌制方法比較簡單,用鹽化成水,撒在肉上,如果小辣椒最好,切成小圈圈一起腌制。如果沒有可以使用辣椒灰也成。腌制一個小時就可以了。烤肉的時候,要一面一面的烤,不要心急翻來翻去的。

燒的時候往上成撒一些孜然粉,這樣讓肉的口感更好,味省更香。燒得差不多的時候要往肉上刷點油。這樣才不會被烤焦。反正看到肉上面很幹就要往上面刷。

燒肉燒個八分熟就可以了。這樣等稍微涼一點,肉會就會自變成九分熟。

烤得差不多時候,撒一些生抽,這樣肉的味道就蠻好的的。烤肉不必要太多的調料,料太多了會掩蓋肉的本身味道。

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