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雜糧玉米糕步驟

生活更新时间:2024-11-20 17:21:04

雜糧玉米糕步驟?食材：玉米面100克、豆面50克、小米面50克、面粉200克、酵母3克、水适量，我來為大家科普一下關于雜糧玉米糕步驟?以下内容希望對你有幫助!

雜糧玉米糕步驟

食材：玉米面100克、豆面50克、小米面50克、面粉200克、酵母3克、水适量。

将所有的粉類放入料理盆中。

加入适量的清水，混合成團。

表面按平，拍薄薄一層清水。蓋上蓋子，放在陽光下進行發酵。

這是發酵好的樣子。

撥開看，裡面的組織呈蜂窩狀。

雙手打濕，将發酵好的面糊用雙手捧起來放在玉米葉上。

大火燒開之後轉中火蒸二十分鐘。

蒸好的雜糧糕取出切片即可食用。

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