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豬肉上蓋各種顔色章代表什麼

生活更新时间:2024-11-18 07:12:47

豬肉上蓋各種顔色章代表什麼（豬肉上面蓋的章子是什麼鬼）1

去年以來，二師兄對推動我國的CPI增長立下了汗馬功勞。這麼貴的豬肉我想大家還是第一次遇到吧。有網友開玩笑稱說，“以前一周吃兩三次肉，現在兩三周吃一次肉”。作為肉食主義者，豬肉雖普通，但卻真的是不可割舍，天天吃的時候不覺得，幾天不吃就饞得慌。

我們在買肉的過程中，會發現豬肉上面會蓋着紅色和藍色的章子，像這樣：

豬肉上蓋各種顔色章代表什麼（豬肉上面蓋的章子是什麼鬼）2

可能大家都知道，這是防疫章，顔料是用食用色素做成的，并不影響食用。但可能很多人并不知道紅章和藍章的區别。并且，除了顔色不同以外，豬肉章還有很多形狀。上圖中是圓形的，還有橢圓形的，長方形的，三角形的。

不同地方的豬肉章在定制上可能有所差别，大體上的含義是差不多的，這裡跟大家簡單分享一下。

首先上圖中的圓形章，是代表檢驗合格的。不同的是顔色的區别，一般紅色是代表母豬肉。母豬肉大家都知道，肉質很老，口感不好，不好吃。

豬肉上蓋各種顔色章代表什麼（豬肉上面蓋的章子是什麼鬼）3

長方形的章，這樣的豬肉是不建議食用的，多是用來煉制豬油的。這個有些地方形制不同，具體可以在當地詢問一下。

豬肉上蓋各種顔色章代表什麼（豬肉上面蓋的章子是什麼鬼）4

三角章，意思是要經過高溫加熱之後才食用。打叉的那就是不合格産品了，是需要銷毀的。還有一種橢圓章，不太常見，意思是不可食用，隻能用作工業用途。

豬肉章形制大概就這麼幾種。在選購的時候要擦亮眼睛，可别買到不好的豬肉把身體吃壞了。還有一些小販，說是自家殺的豬，沒有印章的，價格會便宜些，這種也要注意。

今天就分享到這裡。希望二師兄的身價能降一點，讓大家都能吃到便宜又安全的豬肉。

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