酥香花卷怎麼做?主料:面粉230G輔料:色拉油110ML、綿白糖80G、玫瑰糖适量,我來為大家科普一下關于酥香花卷怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:面粉230G。
輔料:色拉油110ML、綿白糖80G、玫瑰糖适量。
油面100克面粉,放70ML油、50克糖和面松弛20分鐘備用,水面130g、油40ml、糖30g加适量的水和面,揉好松弛20分鐘。
水面擀成薄餅 油面攤在上邊按均勻。
疊成方塊。
擀平面片。
卷起來。
斜刀切成菱形塊。
拉下扭下扣在一起。
烤箱預熱 150度 放烤箱裡大概烤制18分鐘左右。
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