香菜餡兒餃子怎麼做?面粉放廚師機裡面加清水,打開和面的開關 ,今天小編就來說說關于香菜餡兒餃子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉放廚師機裡面加清水,打開和面的開關。
至面粉被揉成光滑的面團,加蓋保鮮膜放一邊備用。
香菜洗幹淨,淋幹水分,肉餡加鹽、餃子餡調料粉和适量清水攪拌上勁。
香菜切碎,蔥切碎,姜切末。
把蔥末姜末放入肉餡中攪拌均勻。
把老抽、香油放入,再放入香菜碎攪拌均勻即成餡。
将靜置後的面團再揉光滑,搓成長條,切成小劑子,用擀面杖擀成餃子皮。
包入餡,依次包好。
鍋中放水,水開後放入餃子煮熟即可。
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