大陳島黃魚?本報訊 （記者 陳久忍 共享聯盟大陳島站 楊婧娴） “咕咕，咕咕”，日前的一個晚上，台州市椒江區大陳島的彙鑫元漁業公司大黃魚銅圍網養殖基地裡，一條條剛捕撈上岸的大黃魚露出金黃色的肚皮，不停地跳躍叫喚30多名工人手腳麻利地對這些大黃魚進行分揀包裝“我們連夜打包冷鍊發貨，明晚這些大黃魚就會出現在杭州、上海等地的餐桌上”公司負責人周海華說，大陳黃魚品質接近野生大黃魚，非常暢銷，他們的訂單已經排到年底，我來為大家講解一下關于大陳島黃魚?跟着小編一起來看一看吧!

大陳島黃魚

本報訊 （記者 陳久忍 共享聯盟大陳島站 楊婧娴） “咕咕，咕咕”，日前的一個晚上，台州市椒江區大陳島的彙鑫元漁業公司大黃魚銅圍網養殖基地裡，一條條剛捕撈上岸的大黃魚露出金黃色的肚皮，不停地跳躍叫喚。30多名工人手腳麻利地對這些大黃魚進行分揀包裝。“我們連夜打包冷鍊發貨，明晚這些大黃魚就會出現在杭州、上海等地的餐桌上。”公司負責人周海華說，大陳黃魚品質接近野生大黃魚，非常暢銷，他們的訂單已經排到年底。

大陳海域是著名的“大黃魚之鄉”，水流、水質、水溫、鹽度等特别适合大黃魚生長。但這裡台風多、風浪大，以往一場強台風就可能摧毀整個養殖場，導緻養殖戶血本無歸，高風險令人望而生畏。

大陳人并沒有因為台風等不确定因素而退縮，而是迎“風”而上，勇擔風險，敢于加大技術投入，不斷創新養殖方式，率先引進大型抗風浪的深水網箱養殖技術，進而在全國首創銅圍網養殖技術，并經受住了多次台風考驗。

“銅圍網養殖不僅抗風浪能力更強，還耐腐蝕、抗菌，能有效提高大黃魚的成活率。”星浪合作社負責人陳招德是采用銅圍網養殖大黃魚的第一人。他說，銅圍網小則三四千平方米，大則2萬多平方米，能給大黃魚提供更大的活動空間。平時，多種海洋小型魚類不斷進入圍網内，成為大黃魚的天然餌料，讓養殖場更接近野生大黃魚的生活環境。

如今，上規模的大黃魚養殖企業在大陳海域共有13家，形成了一個小型産業集群，年産高品質大黃魚6292噸，産值5億多元，産量、産值均占全省的一半以上。主打綠色、生态、有機的大陳黃魚以其頂級品質，成為國家地理标志品牌，并獲評全國名特優新農産品，是高品質黃魚的代名詞。

大陳黃魚養殖産業的創新探索，近日又放出“大招”。在大陳島東南12海裡處，一個海域面積3000畝、一期計劃投資2億元的深遠海養殖大黃魚項目已通過海域論證，即将啟動建設。該項目不僅可利用水層溫差徹底解決黃魚過冬問題，而且還搭建能抵禦超強台風的升降平台，遇台風天，平台可以像潛艇一樣下潛到10米以下更深水域。項目投産後，大陳黃魚将從海灣遊向外海和深海，總産量也将突破1萬噸。

“我們正大力推進大黃魚深遠海養殖模式，拓展養殖空間，緩解近岸環境壓力，破解大黃魚過冬、抗台風等瓶頸問題，促進大黃魚産業轉型升級。”椒江區農業農村和水利局總工程師應勇說。此外，椒江還積極引導各養殖企業和科研院所合作，共同推進大黃魚苗種優選、新品培育、冷鍊物流、精深加工、養殖病害與污染防治等領域的技術攻關，進一步擦亮“大陳黃魚”這張金名片。

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